圖1 膽汁酸在動物腸道黏液屏障和微生物屏障中的調(diào)控作用
(動物腸道黏液屏障與微生物屏障相互依存、聯(lián)系緊密。腸道黏液層分為內(nèi)黏液層和外黏液層，腸道微生物主要棲息在外黏液層中，能夠?qū)⒊跫壞懼徂D(zhuǎn)化為次級膽汁酸。反之，膽汁酸作用于該屏障后，黏液蛋白分泌顯著增多，微生物區(qū)系結(jié)構(gòu)組成也發(fā)生顯著變化。PBAs：初級膽汁酸；SBAs：次級膽汁酸。)
覆蓋腸上皮表面的黏液是腸道屏障完整性的關(guān)鍵組成部分之一（圖1）。黏蛋白 2（mucin 2, MUC2）是腸道中最具代表性的分泌黏蛋白，是黏液的主要結(jié)構(gòu)和功能成分，對腸道屏障保護(hù)至關(guān)重要。腸炎小鼠補(bǔ)充 DCA和LCA后，MUC2表達(dá)量顯著增加，其中DCA通過EGFR通路、磷脂酰肌醇-3-激酶/蛋白激酶B 通路等多條信號通路上調(diào)MUC2轉(zhuǎn)錄表達(dá)，最終促進(jìn)腸道黏液屏障的穩(wěn)固，表明BAs對黏液屏障有恢復(fù)作用。黏液中存在的消化酶、溶菌酶、黏多糖、抗菌肽和消化道分泌的其他成分同樣作為腸道屏障的重要組成成分。牛磺酸脫氧膽酸可顯著提高高脂飲食飼喂小鼠回腸中溶菌酶和腸堿性磷酸酶的表達(dá)水平，繼而溶菌酶高親和力結(jié)合LPS、腸堿性磷酸酶致使LPS去磷酸化，最終維護(hù)腸道屏障的完整性。黏液屏障根據(jù)其緊密程度可分為內(nèi)黏液層和外黏液層，內(nèi)黏液層不斷被MUC2黏蛋白填充而較為緊密，可抵抗腸腔內(nèi)有害菌及有毒物質(zhì)進(jìn)入上皮組織和血液；外黏液層較為疏松，許多微生物棲息于此，這些微生物的代謝產(chǎn)物參與形成黏液的主要成分，表明腸道各個屏障之間相互聯(lián)系、密不可分。綜上所述，BAs對黏液屏障的建立、維持和修復(fù)具有積極作用。
原文：王馨怡,姚軍虎,張霞,等.膽汁酸調(diào)控動物腸道健康的作用及機(jī)制研究進(jìn)展[J/OL].畜牧獸醫(yī)學(xué)報,1-13[2025-03-05].http://kns.cnki.net/kcms/detail/11.1985.S.20250106.1724.004.html.
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